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Classico

끌라시꼬의 전문 강사진


실무 경험과 강사 경력이 풍부한 전문 강사진들이

심도 높은 집중 교육을 진행하여 교육의 완성도를 높입니다.

바리스타

김태일
커피


현장 경력 - 7년

교육 경력 - 10년

이진영
커피


현장 경력 - 4년

교육 경력 - 3년

최성호

커피


현장 경력 - 15년

교육 경력 - 11년

조인석
커피


현장 경력 - 10년

교육 경력 - 5년

최희정
커피


현장 경력 - 7년

교육 경력 - 10년

유은화
커피


현장 실무 컨설팅 - 5년

교육 경력 - 2년

제과제빵

박태일
제과제빵


현장 경력 - 7년

교육 경력 - 19년

안병준
제과제빵


현장 경력 - 15년

교육 경력 - 15년

최영미
제과제빵


교육 경력 - 7년

주류

전인호
커피 및 주류


현장 경력 - 15년

교육 경력 - 8년

Classico
끌라시꼬 아카데미의 특별한 공간


끌라시꼬 교육원은 최신식 시설과 장비를 갖추고 있는 실습실이 있으며,
 수강생들의 편의와 행정을 담당하는 프론트를 운영하고 있습니다.

바리스타

실습실


A실습실, B실습실, C실습실

제과제빵

실습실


D실습실

개인

실습실

로스팅실


끌라시꼬가 직접 선별한 특별한

커피생두를 로스팅하고

제조 및 포장하여 판매합니다.

제과제빵

실습실


교육원의 행정업무와 훈련생들의

상담이 이루어지고 모두를 위한 편안한

휴식공간이 마련되어 있습니다.

끌라시꼬 교육원 소개 자세히 보기

분당 미금역 F&B 전문 교육원, 끌라시꼬 교육원

끌라시꼬 교육원은 분당 미금역 인근에 위치한 F&B 전문 평생교육원으로, 바리스타, 제과제빵, 주류 교육을 중심으로 체계적인 실습 중심 커리큘럼을 운영하고 있습니다.

2010년 설립 이후 현장 실무 경험과 교육 노하우를 바탕으로, 커피 입문자부터 자격증 취득을 준비하는 수강생, 카페와 베이커리 창업을 준비하는 분들까지 단계별로 배울 수 있는 교육 과정을 제공합니다.

바리스타 과정에서는 커피 이론, 에스프레소 추출, 분쇄도 조절, 우유 스티밍, 라떼아트, 핸드드립, 로스팅 기초, 카페 메뉴 구성 등을 배울 수 있으며, 제과제빵 과정에서는 제과기능사, 제빵기능사, 과정평가형 제과제빵 산업기사 등 자격 과정과 실무 중심 수업을 함께 운영합니다.

주류 과정에서는 발효주, 증류주, 수제맥주 등 다양한 주류의 원리와 제조 과정을 배우며, 취미 수강은 물론 주류 메뉴 개발이나 창업을 준비하는 분들에게도 도움이 되는 실습형 교육을 제공합니다.

끌라시꼬 교육원은 국민내일배움카드 국비지원 교육 과정 상담이 가능한 교육기관이며, 자체 자격 검정 기관인 한국산업능력개발자격진흥원을 통해 교육 과정과 연계한 필기·실기 시험 및 자격증 발급 시스템도 운영하고 있습니다.

또한 끌라시꼬는 교육원 운영과 함께 로스터리 사업도 진행하고 있습니다. 오랜 커피 교육 경험을 바탕으로 블렌드 원두커피, 싱글오리진 원두커피, 간편하게 즐길 수 있는 커피백, 그리고 커피용품 등을 판매하며 교육과 제품을 함께 경험할 수 있는 F&B 브랜드로 확장하고 있습니다.

분당, 성남, 미금역 인근에서 바리스타학원, 제과제빵학원, 주류 교육, 국비지원 교육, 카페 창업 교육, 원두커피 및 커피백 구매를 찾는 분들에게 끌라시꼬 교육원은 교육과 실무, 제품 경험을 함께 제공하는 종합 F&B 교육 기관입니다.

끌라시꼬 교육원의 주요 교육 분야

  • 바리스타 자격증 및 커피 실무 교육
  • 에스프레소 추출, 라떼아트, 핸드드립, 로스팅 기초
  • 제과기능사·제빵기능사 자격 과정
  • 과정평가형 제과제빵 산업기사 과정
  • 발효주, 증류주, 수제맥주 등 주류 전문 교육
  • 카페 및 베이커리 창업 상담과 실무형 메뉴 교육

끌라시꼬에서 함께 만날 수 있는 제품

  • 블렌드 원두커피
  • 싱글오리진 원두커피
  • 간편하게 즐기는 커피백
  • 핸드드립 및 커피 관련 용품
  • 교육 과정과 연계된 커피 제품 및 로스터리 상품

이런 분께 추천합니다

  • 분당·성남 지역에서 바리스타학원을 찾는 분
  • 제과제빵 자격증이나 산업기사 과정을 준비하는 분
  • 국민내일배움카드 국비지원 교육을 알아보는 분
  • 카페나 베이커리 창업을 준비하는 분
  • 발효주, 증류주, 수제맥주 등 주류 수업에 관심 있는 분
  • 전문 로스터리의 원두커피, 커피백, 커피용품을 찾는 분

※ 과정별 개강 일정, 국비지원 가능 여부, 자격증 시험 및 제품 구매 관련 내용은 교육원 상담 또는 공식 판매 채널을 통해 확인해 주세요.

" Classic, But Creative. "



Classico는 classic의 이태리 어원으로 '고전적인, 전통적인' 이라는 의미입니다.

전통적인 방식을 바탕으로 더욱 발전시키겠다는 생각으로 출발하였으며 창의적인 생각으로 식음료 문화발전에 관심을 가지고 끊임없는 연구를 하고 있습니다.